Uncategorised

نگارش پایان نامه ارشد و دکتری…

…

دانشجویان مدیریت هتلداری با مشخصات انواع موسسات پذیرائی ، اصول و معیارهای انتخاب ، شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم برای موسسات پذیرائی و تقسیم کار در این موسسه ها ، رزواسیون ، منو شناسی و منو نویسی ، شناخت مواد غذائی و انرژی غذایی آنها ، چگونگی نگهداری مواد غذایی ، تهیه انواع غذاها ، پیش غذاها و شیرینی ها ، بهداشت مواد غذایی ، بهداشت کار و ایمنی در محیط آشپزخانه موسسات پذیرائی و در کل هر آنچه برای اداره و مدیریت صحیح و مناسب یک هتل ، متل ، رستوران و موارد مشابه ضروری است ، آشنا می شوند .

توانایی های لازم :
باتوجه به نوع کار فارغ التحصیلان این رشته ، دانشجویان باید علائه بر زبان انگلیسی به زبان دوم (یکی از زبان های فرانسه، آلمانی یا عربی ) تسلط داشته باشند . البته در دانشگاه دروسی در این زمینه ارائه می شود . همچنین دانشجویان این رشته باید از روابط اجتامعی خوبی برخوردا ر بوده و قدرت تجزیه و تحلیل و خلاقیت بالایی داشته باشند .

موقعیت شغلی در ایران :
فارغ التحصیلان مدیریت هتلداری می توانند در زمینه های تخصصی صنعت هتلداری مانند واحدهای پذیرائی و اقامتی ، موسسات ملی و جهانگردی و شرکت های حمل و نقل هوائی فعالیت کنند .

درس های این رشته در طول تحصیل :
دروس پایه:
اصول سازمان و مدیریت ، کلیات اقتصاد ، اصول حسابداری ، شناخت و کاربرد کامپیوتر ، تاریخ ایران ، مبانی کشور شناسی ، مبانی جامعه شناسی ، روان شناسی اجتماعی ، عوارض و نتایج توریسم ، مطالب شرح حال بازرگانی که مقابر آنان بصورت آثار ملی می باشد ، شناخت و فرهنگ اقلیت های ایران .

دروس اصلی :
حقوق کار و تامین اجتماعی ، کاربرد کامپیوتر در صنعت جهانگردی و هتلداری ، مدیریت بازاریابی و تبلیغات ، اقتصاد جهانگردی ، قوانین مقررات حقوق صنعت جهانگردی و هتلداری ، روابط عمومی ، شناخت روحیات ملل ، تجزیه و تحلیل مسائل اجتماعی ایران ، مبانی مردم شناسی ، بهداشت و کمکهای اولیه ، نقشه خوانی و آشنایی با نقشه ها ، جغرافیای جهانگردی عمومی ، جغرافیای جهانگردی ایران ، شناخت صنعت جهانگرد ی ، گذراندن اوقات فراغت ، زبان دوم (یکی از زبان های آلمانی ، فرانسه یا عربی ) ، زبان انگلیسی .

دروس تخصصی :
شناخت تاسیسات اقامتی و پذیرائی و تشکیلات آن ، حسابداری هتلداری، پذیره ، خدمات رستوران ، آشپزی ، شیرینی پزی ، بهداشت مواد غذایی ، اصول تغذیه و رژیم های غذایی ، بهداشت کار و ایمنی ، محاسبه قیمت تمام شده ، شناخت و نگهداری تاسیسات هتل ، خانه داری ، زبان انگلیسی تخصصی ، کارآموزی.

دانشگاه های پذیرنده: دانشگاه علامه طباطبائی – تهران
مقاطع تحصیلی : کارشناسی
دوره ها: روزانه
دانشگاه: دولتی
گرایش ها:

اورژانس

سال آموزشی

سال اول، سال دوم و سال سوم

اهداف کلی :

مهارت درگرفتن شرح حال و انجام معاینه فیزیکی مناسب کسب شود.
اثرات سن، میزان تحصیلات و مسائل اجتماعی – اقتصادی بر روی بیماریها و جراحات ذکر شود
دانش لازم در مورد بیماری های قابل گزارش و فعالیتهای ایمن سازی جاری کسب شود.
علل، تظاهرات و اداره همه جانبه مشکلات بیمار آموخته شود .
انجام پروسیجرهای کوچک و بزرگ مربوط به بخش اورژانس آموخته شود .
توانایی لازم برای برقراری ارتباط با بیماران، خانواده بیماران ، پرسنل حمایت کننده و مشاوران در اورژانس اثبات شود .
فعالیت در یک سیستم پویای ارایه مراقبت های بهداشتی آموخته شود .
اهداف :

بتواند:

شرح حال و معاینه فیزیکی کامل و جهت دار را برای همه بیماران دربخش اورژانس انجام دهد .
اثرات عوامل اجتماعی – اقتصادی بر دستیابی به مراقبت، کیفیت مراقبت و مکانیسم های پیگیری بیماران بخش اورژانس را توصیف کرد.
اثر موانع زبانی، فرهنگی ، جنسی و نژادی بر مراقبت های پزشکی را توصیف کند.
بیماری ها و وضعیت های قابل گزارش مراجعه کننده به اورژانس را لیست کند.
آگاهی خود ر ا در مورد فعالیت های ایمن سازی جاری در بخش اورژانس اثبات کند .
توانایی خود را برای ارزیابی و درمان تمام مشکلات مربوط به بیماران مراجعه کننده برای مراقبت های اورژانس اثبات کنند .
توانایی خود را برای اداره همزمان چند بیمار اثبات کند.
توانایی خود را برای تریاژ و اولویت بندی رسیدگی به چند بیمار اثبات کند.
درک خود را از موارد کاربرد و منع کاربردها و نیز توانایی اش رابرای انجام دقیق همه پروسیجرهای اورژانس کوچک و بزرگ را اثبات کند .
مهارت های ارتباطی شخصی ، شامل استفاده مناسب از مشاوره را اثبات کند.
درک و توانایی خود را برای فعالیت در سیستم های ارایه مراقبت های پزشکی فعللی و در محیط اثبات کند.
مهارت های عملی :

مقتضی است دستیار موارد کاربرد و منع اسفاده عوارض موضعی و سیستمیک پروسیجرهای زیر را بداند و مهارت کامل در انجام آنها را کسب کند:

احیای قلبی – ریوی
تهویه با ماسک Bag-Valve
اداره مجاری هوایی دهانی حلقی/بینی –حلقی
لوله گذاری داخل تراشه ای
تراکتوستومی
تراکوسنتز
رگ گیری وریدی – مرکزی/محیطی
رگ گیری شریانی
بی حسی زخم/بلوک های ناحیه ای / آرام بخشی فرد هوشیار
10-لاواژ معده/ شستشوی روده بزرگ
11-آرتروسنتز
12-جا اندازی شکستگی/ بی حرکت سازی
13-جا اندازی دررفتگی / بی حرکت سازی
14-پونکسیون کمری
15-معاینه با اسلیت لامپ
16-تونومتری
17-اداره خونریزی از بینی
18-خارج کردن جسم خارجی – چشم-گوش – پوست
19-اداره زخم
20-اداره گزیدگی ساده /پیچیده
21-پیس گذاری از طریق جلدی
22-سونداژ / شستشوی مثانه
23-برش و درناژ
آموزش بالینی

وظایف، مسئولیت و نظارت

هر دستیاری مسئول مراقبت کامل بیماران پذیرفته شده، تحت نظر اساتید دپارتمان اورژانس خواهد بود. هر دستیار نسبت به شیفت های تعیین شده و ارایه به موقع و مناسب مراقبت پزشکی به بیماران پاسخگو است .

دستیار باید تمام پروسیجرهایی را که انجام می دهد مکتوب کند و به طور کامل و خوانا تمام اقداماتی را که برای مراقبت از بیماران انجام داده است ثبت کند حضور در کنفراس اجباری است .

آموزش تدریسی:

سخنرانی ها (مکتوب)

خواندنی ها

براساس فصل های مشخص از کتاب های مراجع

رفتار و وضعیت اخلاقی:

1- توانایی برقراری ارتباط
2- کیفیت قضاوت
3- کیفیت حفظ اطلاعات
4- عملکرد تحت استرس
5- ارتباط پزشک /بیمار
6- احساس مسئولیت
7- خودارزیابی و بینش داشتن
8- میزان همکاری
9- انضباط و وقت شناسی
10-مسایل اخلاقی
ارزیابی :

ارزیابی بوسیله اساتید ناظر در فرم های مخصوص ارزیابی ثبت خواهد شد .

بازخورد :

هر دستیار در سال دو بار بازخورد مستقیمی از عملکرد خود را به صورت ارزیابی مکتوب یا شفاهی از مسئول برنامه دستیاری دریافت خواهد کرد .

صفحه88 از197

نگارش پروپوزال ارشد و دکتری…

نگارش پایان نامه ارشد و دکتری…

نگارش، استخراج و تقویت مقاله…

مدیریت هتلداری

طب اورژانس.

راهنمای انتخاب شغل

فهرست جامع مطالب سایت

شرح خدمات تفکیکی ماد دانش پژوهان

رشته های دانشگاهی (تفکیک مقطع)

نگارش پروپوزال ارشد و دکتری…

نگارش پایان نامه ارشد و دکتری…

نگارش، استخراج و تقویت مقاله…

پروپوزال نیوز

تز نیوز

پیپر نیوز

مدیریت هتلداری

طب اورژانس.

راهنمای انتخاب شغل

فهرست جامع مطالب سایت

شرح خدمات تفکیکی ماد دانش پژوهان

رشته های دانشگاهی (تفکیک مقطع)